Categoría Cocina

Hay comidas que simplemente quitan el hambre, y hay otras que tienen el poder de despertar recuerdos. Los pasteles en hoja dominicanos pertenecen a esa segunda categoría. Basta con ver una olla grande echando vapor, sentir el aroma de las…

Hay aromas capaces de convertir una cocina común en un lugar absolutamente especial, y el de las donas recién hechas es uno de ellos. Basta imaginar una masa suave creciendo lentamente, el sonido delicado de la fritura y, finalmente, una…